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Fermentados 4. Feria del gourmet, criticando que es gerundio.

Hoy presentamos a un nuevo colaborador Ariel Caballero.
Ariel trabaja en el sector turístico desde hace años especializándose en el hospedaje. En la actualidad estudia el Beer Judge Certification Program, el programa de certificación de EE.UU. para ejercer como juez calificador de cervezas en los concursos internacionales.
Durante los próximos programas de Fermentados, Ariel nos ayudará divulgando nuevos conceptos y, en concreto, los estilos de cerveza que podemos encontrar en el mercado.

En la segunda parte del programa hacemos un repaso de nuestra experiencia en la Feria del gourmet, celebrada en Madrid el pasado Abril, del 13 al 16.
Nos despachamos a gusto con algunos experimentos que mejor sería que los declarasen “peligros públicos” y, por supuesto ensalzamos a aquellos que con arte, sabiduría y cariño elevoran auténticas maravillas líquidas.

Conduce rubén Arranz.

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